Beneficios de la Soya

Hacia un Usted m?s saludable

Este paquete de informaci?n le puede ayudar hoy a alcanzar las metas de las nuevas Gu?as Alimentarias de la DHHS/USDA y MyPyramid con los alimentos de soya que promueven la salud y el saben bien. Tambi?n se incluyen datos que describen la amplia variedad de alimentos de soya que se encuentran en los supermercados y que pueden ser f?cilmente adaptados a cualquier estilo de vida, gustos y h?bitos alimenticios. La informaci?n de las pr?ximas p?ginas le permitir? conocer con mayor detalle el papel que juega la soya en el control de peso, la prevenci?n de enfermedades cardiacas, y la salud de los ni?os. Consejos sencillos de c?mo usar la soya ayuda a los consumidores incorporar cambios hoy que ayudaran a tener major salud ma?ana.

?Los alimentos de soya son agradables al paladar y tambi?n a su cintura!

Las Gu?as Alimentarias 2005 del USDA/DHHS para los Americanos pide que todos hagan cambios espec?ficos para reducir de peso y mejorar la salud. Las Gu?as para la Alimentaci?n del plan USDA, MyPyramid, proporciona ideas y men?s que cumplen los requerimientos de nutrientes y energ??a basados en h?bitos y estilos de vida. A continuaci?n encontrara sugerencias b?sicas de alimentaci?n adaptadas para aquellos que buscan alternativas saludables a la carne y los productos l?cteos. La combinaci?n de mas actividad f?sica y la mejor elecci?n de alimentos diarios afecta sus salud y el como se sentir? hoy, ma?ana, y en el futuro.

Obtenga alimentos ricos en calcio (L?cteos)

Si no puede o no quiere consumir la leche, elija productos sin l?cteos u otras fuentes de calcio. La leche de soya fortificada es rica en calcio, vitaminas D y, magnesio y potasio. Las alternativas a los l?cteos, tales como las rebanadas de soya, yogur de soya y postres congelados tambi?n son generalmente bajos en grasa saturada, colesterol y calor?as, y pueden ser enriquecidos con calcio (consulte la etiqueta).

Haga que la mitad de sus granos sean enteros (GRANOS)

Escoja los granos enteros como parte de una dieta saludable. Productos de grano entero con prote?na de soya tales como, los cereales, la pasta, el pan, las magdalenas, la s?mola, y la harina pueden mejorar su ingesta diaria de fibra.

Vari? sus verduras (VERDURAS)

Coma m?s frijoles secos y chicharos. La soya entera, como los edamames al vapor , que se encuentran enlatados o ya cocidos, y las nueces de soya son ricos en fibra, potasio, ?cido f?lico, hierro y otras vitaminas y minerales.

Conozca sus Grasas (ACEITES)

Haga que la mayor?a de las fuentes de grasa que consume sean de pescado, nueces, y aceites vegetales. El aceite de soya es bajo en grasa saturada y alto en ?cidos grasos omega-3, que son saludables para el coraz?n. El aceite de soya no tiene sabor distinguible y funciona bien en la preparaci?n de todo tipo de alimentos cocinados u horneados. Las nueces de soya y la crema de soya proporcionan prote?na de alta calidad, ?cidos grasos omega-3, fibra, potasio, ?cido f?lico, y hierro.

?Un usted mas saludable, mu?vase!